2018 TRENDS FOR MASTERCHEFS

Γράφει: 'Αννα-Μαρία Τανάγια


Έντονα χρώματα, διάθεση πειραματισμού και εξατομίκευση.

Οι νέες τάσεις του 2018 για την κουζίνα φέρνουν ανατροπή στον πιο δημιουργικό χώρο του σπιτιού μας.

Ξεχωρίσαμε τις αγαπημένες μας και σας τις προτείνουμε.


Τα έντονα χρώματα συνεχίζουν να είναι δημοφιλή και αυτή τη χρονιά, αυτή τη φορά με μια πιο σκανδιναβική και pop προσέγγιση. Μην φοβηθείτε μία έντονη επιλογή, καθώς είναι κάτι που θα σας φτιάχνει καθημερινά τη διάθεση και θα δώσει χαρακτήρα στην κουζίνα σας.

Τα παστέλ, τα πλέον παιχνιδιάρικα χρώματα του interior design κάνουν δυναμική είσοδο και στην κουζίνα προσδίνοντας μια fun και δημιουργική αισθητική. Πρόκειται για χρώματα- μπαλαντέρ που ταιριάζουν απόλυτα τόσο με industrial υλικά, όσο και με ξύλινα στοιχεία.

Οι νησίδες εξακολουθούν ν’ αποτελούν κυρίαρχη τάση, ειδικά σε χώρους που έχουν τα απαραίτητα τετραγωνικά να τις φιλοξενήσουν. Μία νησίδα έχει πολυχρηστική σημασία καθώς αποτελεί την ίδια στιγμή το breakfast bar για ένα γρήγορο πρωινό, αλλά και το μέρος που θα γευτείτε το δείπνο σας, ενώ παράλληλα χρησιμεύει ως ο τέλειος αποθηκευτικός χώρος.



Τα ανοιχτά ράφια είναι μία απ’ τις πλέον upcoming τάσεις διεθνώς που αρχίζει να εισβάλει δειλά-δειλά και στις ελληνικές κουζίνες. Δε θα πρέπει να σας τρομάζουν τα ανοιχτά ράφια: είναι μία πολύ καλή ευκαιρία να βάλετε την statement πινελιά σας επιλέγοντας funky αξεσουάρ, gourmet υλικά που αγαπάτε ή ακόμα και φρέσκα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιείτε όσο μαγειρεύετε.



Ο δεύτερος πιο δημοφιλής χώρος ενός σπιτιού, μετά το σαλόνι, οφείλει να είναι εύκολα προσβάσιμος προς όλους και να δίνει τη δυνατότητα να χρησιμοποιείται από όλα τα μέλη της οικογένειας, ει δυνατόν ταυτόχρονα. Επιλέξτε μία πολυχρηστική κουζίνα με έξυπνες επιφάνειες και διαχωρισμένες οικιακές συσκευές ώστε να επιτύχετε ένα multi-user αποτέλεσμα.
Το μαύρο, το αγαπημένο χρώμα της γυναικείας γκαρνταρόμπας εισβάλλει δυναμικά και δημιουργικά στην κουζίνα. Απλό, σύγχρονο και δημοφιλές, κρύβει κι εδώ τις ατέλειες και συνδυάζεται ιδανικά με φωτεινά στοιχεία στον υπόλοιπο χώρο ώστε να έρθει η χρωματική ισορροπία.


Εμφανιζόμενα προϊόντα:κουζίνα officina

Ας το παραδεχτούμε. Οι έντονοι ρυθμοί της καθημερινότητας επιβάλλουν ένα comfort γεύμα συνήθως στην κουζίνα, ενώ η «καλή» τραπεζαρία φιλοξενεί μόνο τα κυριακάτικα τραπέζια. Το τραπέζι της κουζίνας είναι αυτό που χρησιμοποιούμε συχνότερα, λοιπόν, γι’ αυτό θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στη σύνθεση της κουζίνας.



Κι ενώ οι ελληνικές κουζίνες προσπαθούν να υιοθετήσουν το στυλ «ανοιχτά ράφια», ένα απ’ τα μεγαλύτερα trends της σεζόν είναι η παντελής έλλειψη ντουλαπιών πάνω από το βασικό πάγκο. Αν έχετε εναλλακτικές αποθηκευτικών χώρων, τολμήστε το, καθώς ο συνολικός χώρος θα φανεί μεμιάς πιο ανοιχτός και μεγάλος, ενώ παράλληλα η κουζίνα σας θα θυμίζει ευρωπαϊκό restaurant.

To λευκό,ένα απ’ τα πλέον αγαπημένα χρώματα παραμένει και φέτος στη λίστα των hot τάσεων. Και πώς θα μπορούσε να λείπει, άλλωστε, αφού αποτελεί μια διαχρονική επιλογή, ενώ σας δίνει τη δυνατότητα να παίξετε με τα υπόλοιπα χρώματα σε αξεσουάρ και μικροέπιπλα.

Έχετε σίγουρα ακούσει τον όρο «color block» που μας εμπνέει να παίξουμε με έντονα και πολύ διαφορετικά χρώματα. Η νέα τάση στην κουζίνα επιβάλλει το “material blocking” και μας δίνει την ευκαιρία να ποντάρουμε σ’ έναν συνδυασμό υλικών. Ξύλο, πέτρα, πλακάκια, subtiles και άλλα διαθέσιμα υλικά μπορούν να συνυπάρχουν αποδίδοντας  ένα μοναδικό αποτέλεσμα.

Μία αγαπημένη επιλογή που κυριάρχησε στα nineties επιστρέφει εντελώς ανανεωμένη. Οι ξύλινες κουζίνες επανέρχονται σε μία πιο σύγχρονη εκδοχή, διατηρώντας ωστόσο το ρουστίκ χαρακτήρα τους. Επιλέξτε την, λοιπόν, αν θέλετε μία οικεία ατμόσφαιρα που σας παραπέμπει στα παιδικά σας χρόνια.


Εμφανιζόμενα προϊόντα: κουζίνα noisette

Ποια απ’ τις παραπάνω τάσεις της νέας σεζόν θα υιοθετούσατε;